Immersion aux Jardins de la grelinette

Lire attentivement ce qui suit pour appliquer au stage 2018. Toute candidature reçue avant ou après la date butoir ne sera pas retenue.

Nous sommes heureux de pouvoir offrir une immersion en maraîchage biologique sur petite surface. Ces stages sont NON rémunérés et toute personne intéressée doit être disposée à être sur place pour la totalité du stage d’une durée de 5 à 6 semaines. Les immersions sont possibles de la mi-avril à la fin-septembre et les places sont limitées à 2 stagiaires à la fois.

Notre mission

En plus de nourrir hebdomadairement plus 200 familles en légumes de saison, produits de façon écologique, nous avons comme objectif de partager notre savoir-faire à des gens sérieux et désireux de s’établir en maraîchage biologique. Le but de l’immersion est de fournir un lieu de travail où les stagiaires pourront mieux comprendre nos techniques et méthodes de travail en participant à toutes les tâches effectuées à la ferme.

La nature du stage

Les stagiaires auront l’opportunité de travailler sur différents aspects de la production . Les tâches et apprentissages seront variés et déterminés par le moment de la saison et peuvent comprendre la production des semis, la production en serre, la préparation alternative des sols, la transplantation au champ, le désherbage, la coordination et préparation des paniers, les récoltes et la vente au marché. Les stagiaires seront aussi invités à s’intégrer au cadre communautaire de la ferme en participant à la préparation des repas, au soins aux animaux de ferme (poules et chèvres),et en proposant des activités aux autres volontaires en dehors des heures de travail.  Il est attendu que les stagiaires travaillent aux jardins et respectent les horaires de travail des fermiers (généralement de 8h à 5h, 6 jours semaine).

 

Nous ne dispensons pas de cours théorique. Pour cela nous vous invitons à lire attentivement notre manuel de maraîchage sur petite surface. Nous pourrons à tout moment éclaircir certains points et élucider les interrogations par la pratique.

Les conditions et arrangements des stagiaires

Les stagiaires sont logés et nourris.  Le repas du midi est préparé à la maison de ferme et nous mangeons tous ensemble. Les stagiaires sont responsables de cuisiner pour les autres repas (déjeuners et soupers) avec les aliments variés et végétariens fournis sur place. Un pavillon est mis à leur disposition pour la préparation des déjeuners et des soupers, et pour les temps libres. Une douche chaude extérieure y est aménagée. Chaque stagiaire dort dans une petite cabane en bois, qui lui est allouée. Ces cabanes comprennent un lit, un oreiller et une commode. Le pavillon et les tentes sont à proximité des jardins et de la maison de ferme.  Une grande bibliothèque de livres reliés à l’agriculture et aux différents aspects de la vie alternative et communautaire est disponible.   Un sauna et un étang pour la baignade est aussi présent sur le site. Il est possible d’emprunter des vélos pour les temps libres. Les stagiaires sont NON rémunérés.

Les formateurs

Maude-Hélène Desroches possède plus de 14 années d’expérience en maraîchage biologique. La ferme, les jardins de la Grelinette, est souvent citée comme un exemple réussi d’établissement alternatif en agriculture. Maude-Helene est graduée de l’école de l’environnement McGill. Les techniques horticoles et les différents outils utilisés dans leurs jardins sont décrits dans Le jardinier-maraîcher, publié aux Éditions Écosociété.

 

Annuellement, nous engageons trois employés à qui nous enseignons nos pratiques culturales. Une grande partie de l’immersion sera dirigée par nos employés.

Comment s’incrire

Les places sont limitées.  Nous vous demandons de nous faire parvenir une lettre d’intention citant vos objectifs, buts, attentes et disponibilités ainsi qu’un curriculum vitae entre le 15 janvier et le premier février 2018 à maudehelenedesroches@gmail.com.  Vous recevrez un accusé réception avant la mi-février et une demande pour un entretien Skype si votre candidature est retenue.   Toute demande faite en dehors de ces dates sera refusée.